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天天爱彩票下载-原创想吃红豆馅饼自己在家做,甜美又暄软,出锅女儿连吃两个,真香

作者:admin 发布时间:2019-10-08 05:33:13 浏览次数:219
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想吃红豆馅饼自己在家做,香甜又暄软,出锅女儿连吃两个,真香!我家有两个孩子,大的已经上高中了,小的还在上小学,孩子从小到大都是我在照顾,我也算是个合格天天爱彩票下载-原创想吃红豆馅饼自己在家做,甜美又暄软,出锅女儿连吃两个,真香的妈妈了。孩子每天的饭菜都是我来准备,而且我还是个上班族,每天除了上班就是照顾孩子了。让孩子早餐吃好是我一直以来养成的习惯,从大孩子上小学开始,每天的早饭都是有汤有主食还有水果,这样可以满足孩子一上午的能量需求。早餐做的多了,各种花样的早餐主食也都会做了。在早餐主食中,孩子们最爱吃的面食是红豆馅饼,红豆沙是自己做的,糖放的不多,用它做的红豆馅饼吃起来甜而不腻,香甜又暄软,每次出锅女儿都会连吃两个,边吃边念叨真香。

红豆营养丰富,可以补气血,补充体力,正适合长身体的孩子食用。有朋友问我,早晨时间紧张,怎么有时间做这种麻烦的馅饼呢。其实只要掌握对方天天爱彩票下载-原创想吃红豆馅饼自己在家做,甜美又暄软,出锅女儿连吃两个,真香法,就觉得一点都不难了。红豆沙一般都会在头一天做好,放在冰箱冷藏上,发面可以临睡前和好,早上起来就已经发好了面,再包好烙好用不了几分钟,一般10天天爱彩票下载-原创想吃红豆馅饼自己在家做,甜美又暄软,出锅女儿连吃两个,真香分钟就能做好一家人吃的早餐了。您不信?那就来看看我是如何做的吧,想吃美味又快速的早餐就要合理搭配时间哦。

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【红豆馅饼】

【用料】:面粉300克,温水180克,红豆沙200克,玉米油2勺,酵母3克

【做法】:

第一步,准备好红豆沙,豆沙是自己提前做好的,团成大约40克一个的小球,一共准备了5个;

第二步,温水中倒入酵母,搅至融化,再倒入面粉,手不用沾面,直接用筷子搅至粘稠的状态,盖上保鲜膜发酵至两倍大,这是发酵好的样子,可以看到里面有很多蜂窝状,这个面团非常的软;

第三步,案板上撒些干面粉,把面团取出倒在面粉上,不用揉,简单整理一下,切成五个大小差翕不多的面块,取一块不用擀,直接用手按压成薄饼状;

第四步,里面包上红豆沙,像包包子一样收口,底部朝下按压平成饼状;

第五步,全部做好放在锅拍上醒一会儿;

第六步,平底锅中倒入油,用刷子刷匀,把做好的饼摆放在上面,开中火烙,不要急着翻面;

第七步,等底部金黄了再翻面烙另一面至金黄就好了。

【小贴士】:

面团和的比较软,可以根据面粉的吸水程度调整水的用量,这个只是参考;

如果自己不会做红豆沙,也可以用买来的;

这个饼用的豆沙比较多,属于薄皮大馅的;

饼入锅后不要着急翻动,开中火烙就行,小火和勤翻动容易造成饼烙出来发硬。

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